Erdélyi lakoma

Name: Erdélyi lakoma
SKU: jmcon-b24-209922
Price: 10079 HUF
Availability: InStock

Cikkszám:

jmcon-b24-209922

Raktáron

Erdélyi lakoma

10 079 Ft

11 999 Ft

Megtakarítás 1 920 Ft

Főraktár

Most nincs, érdeklődj, hogy mikor lesz elérhető!

Központi raktár - Törökbálint

8 db

Jelenleg csak személyes átvétellel rendelhető, Gárdonyba a Papatyi Játéktérbe.

Részletek

A híres New York-i Four Seasons étterem tulajdonosa, Kövi Pál több, mint két évtizeden át gyűjtötte és tanulmányozta az erdélyi népek étkezési szokásait. Gyűjtőútjain barátok, rokonok, irodalmi szerkesztők és erdélyi írók kísérték.
Az 1980-ban megjelent Erdélyi lakoma nem egyszerű receptgyűjtemény, lapjain megelevenednek a szász, az örmény, a román, a zsidó és a magyar konyha ételei, népi hagyományai, és a kortárs erdélyi írók tollán keresztül megismerhetjük az egykor oly színes, soknemzetiségű erdélyi világot.

A kötet újrakiadásával arra vállalkozunk, hogy újjáélesszük egy letűnt kor hagyományait és ételeit. Mindezt úgy, hogy a ránk hagyott örökséget alapjaiban megőrizve, de a mai kor igényeihez alakítva adjuk tovább.

Adatok

Kiadás éve:

2022

Oldalszám:

386

Gyártói cikkszám:

9786156490032

Listaár:

11 999 HUF

Szerző:

Kövi Pál

Nyelv:

magyar

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

Véleményt írok!